Rauchmutschli

 
Swiss Cheese Awards 2022 - Gold
Swiss Cheese Awards 2024 - Gold
 
Kaum ist das Mutschli aus der Verpackung befreit, zieht eine feine, rauchige Duftschwade um die Nase und macht gespannt gluschtig. Der leichte Biss in den hellgoldenen Teig zergeht mild cremig auf der Zunge und gibt den überraschend herzhaften Geschmack frei. Die milde Süsse wird von Speckaromen abgelöst und die rauchige Note weht mit einer feinen Röstaromatik über den Gaumen.
 
Der Genuss-Tipp. Für das besondere Geschmackserlebnis bietet sich ein Biss mit Käserinde an.
 
- Das milde Mutschli überrascht mit den chüschtigen Raucharomen die Käsegeniesser.
- Der Käse mit dem Speckaroma bringt Abwechslung auf die Käseplatte.
- Es bietet die perfekte vegetarische Alternative.
- An den Swiss Cheese Awards 2022 Gold und den Kategoriesieg bei «Halbhartkäse mit Laibgrösse unter 3kg mit aromatisierenden Zusätzen» geholt.
 
Vollständiger Produktbeschrieb mit Geschichte "Rauchmutschi" im Detail als PDF