Bärlauchkäse

 
Der fein gesprenkelte Käseteig mit den getrockneten Kräuterblättern kündigt schon beim Aufschneiden den würzigen Genuss an. Am Gaumen offenbart die milchige Süsse mit ausgeprägtem salzigem Aroma die Karten. Die leichte Schärfe rundet das Geschmacksspiel gekonnt ab.
 
- Die getrockneten Bärlauch Blätter verleihen dem Rahmkäse eine angenehm würzige Note mit einer abgerundeten leichten Schärfe
- Der Bärlauch Käse bringt neben Farbe und Qualitätsklasse auch pfiffige Rasse auf die Käseplatte
- Lässt sich wunderbar auch über die Bärlauch Saison hinaus geniessen
 
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