Appenzeller® Extra-Würzig
Der Käse mit der Extraportion Würze
Der Appenzeller® Extra-Würzig ist den Menschen aus seiner Heimat am Alpstein auf den Leib geschnitten: Er hat einen rassigen und zugleich herzlichen Charakter, ist manchmal etwas herb und doch ausgewogen. Während der Reifung suchen die Käsermeister die besten Laibe aus, um sie in einem feuchten Keller bei rund 14 Grad während mindestens 6 Monaten zu affinieren. So entsteht ein Käse mit einer einzigartigen Würze - ein Muss für alle Liebhaber rezenter Käsespezialitäten.
- aus bester Rohmilch
- mild-würzig im Geschmack
- mit mindestens sechs Monaten Reifezeit
- Hartkäse
- basierend auf der geheimen Kräutersulz von Appenzeller®
- frei von Laktose, Gluten, Farb- und Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern
Mehr dazu auf der Webseite von Appenzeller® Käse:
