Formaggio grattugiato - grosso

Un formaggio grattugiato piccante è indispensabile per molti piatti e fornisce quel famoso tocco in più in termini di gusto. Perché anche il formaggio migliore sviluppa il suo aroma inconfondibile solo quando è grattugiato, si scioglie dolcemente nella pietanza e le conferisce una nota forte.
 Il nostro formaggio grattugiato, a grana grossa, è composto da formaggio a pasta dura mediamente piccante e si abbina perfettamente con Älplerröschti, spätzle al formaggio, insalata di salsicce e formaggio o prelibatezze gratinate come sformati, lasagne e moussaka.

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