Appenzeller® Extra Piccante
Il formaggio con una dose extra di spezie
L'Appenzeller® Extra Piccante è fatto su misura per la gente della sua terra natale sull'Alpstein: ha un carattere deciso e allo stesso tempo sostanzioso, a volte è un po' amaro e tuttavia equilibrato. Durante la stagionatura i mastri casari selezionano le forme migliori e le affinano in una cantina umida a circa 14 gradi per almeno 6 mesi. Nasce così un formaggio dal sapore unico, un must per tutti gli amanti delle specialità casearie recenti.
- fatto con il miglior latte crudo
- gusto leggermente piccante
- con almeno sei mesi di stagionatura
- Formaggio a pasta dura
- a base di gelatina segreta alle erbe dell'Appenzeller®
- privo di lattosio, glutine, coloranti, conservanti ed esaltatori di sapidità
Maggiori informazioni sul sito web del formaggio Appenzeller®:
