I Perles des Alpes Suisses sono formaggi molto speciali nella nostra gamma perché rappresentano qualcosa di completamente convenzionale: la classica lavorazione artigianale del formaggio svizzero nella sua sofisticata perfezione, tramandata di generazione in generazione. Le nostre Perles des Alpes suisses sono disponibili in tre livelli di maturazione, ognuno dei quali offre la propria esperienza di gusto distintiva.
Non esattamente di cosa stiamo parlando, ma il miglior produttore di materie prime proprio per questo
Noi di Güntensperger siamo molto entusiasti di sperimentare. Inventiamo prodotti innovativi come le Cheese Balls o gli Swiss Cowers, abbiniamo con cura i nostri formaggi al tartufo, all'aglio orsino o ai petali di fiori, inventiamo nuove fondute (con birra) o i Cheese Bangers per la griglia. Alla base di tutto questo c’è ancora la collaudata lavorazione artigianale del formaggio. Di seguito presentiamo tre formaggi che dimostrano esattamente questo: un'artigianato caseario collaudato, tradizionale e attentamente coltivato. Permettere; le Perle delle Alpi Svizzere.
La Perla delle Alpi Svizzere - VIOLA [5 mesi di maturazione]
Aroma delicato, sentore di burro - ideale per gli amanti delle varietà pregiate
Questa “Perle des Alpes suisses”, invecchiata per 5 mesi, offre un gusto delicato e cremoso. Le note del latte fresco prodotto in piccoli allevamenti si uniscono ad un sentore di burro e ad un aroma dolce e gentile, ideale per gli amanti dei formaggi pregiati. Nel cuore delle Alpi svizzere, la Güntensperger Käse AG affina con passione la “Perle des Alpes suisses”. Questo formaggio da 30 kg offre un'esplosione di sapore delicata e morbida dopo 5 mesi di stagionatura. Originariamente prodotto da maestri locali e poi accuratamente affinato da Güntensperger, incarna la pura essenza della cultura casearia svizzera. Una nobile delizia per gli amanti del formaggio svizzero delicato, ogni boccone racconta la passione e l'abilità che vanno alla sua stagionatura.
Perle des Alpes suisses - ROUGE [9 mesi di maturazione]
Spezie equilibrate, leggermente nocciolate e sottili, perfette per gli amanti dei formaggi equilibrati
Dopo 9 mesi di stagionatura, questo formaggio sviluppa un gusto equilibrato, leggermente nocciolato. Unisce la profondità del latte maturo con una speziatura sottile che si dispiega armoniosamente al palato, perfetta per gli amanti dei sapori equilibrati. Dopo 9 mesi di accurato affinamento da parte degli esperti della Güntensperger Käse AG, il “Perle des Alpes suisses” raggiunge un'eccellente maturazione. Questo magnifico formaggio grasso, prodotto dell'autentico artigianato svizzero, è una vera esperienza di gusto. Güntensperger garantisce un formaggio che porta con sé i valori tradizionali e il gusto inconfondibile della regione alpina. Una scelta squisita per chi cerca un formaggio con carattere e storia.
Perle des Alpes suisses - NOIR [stagionatura 12 mesi]
Ricco, forte, intenso, aromatico e leggermente piccante - perfetto per gli intenditori
Il formaggio, stagionato per 12 mesi, rivela un aroma ricco e forte. La sua caratteristica sono le note intense, leggermente piccanti, che si uniscono ad una profondità pronunciata e ad un retrogusto persistente e aromatico, ideale per gli amanti dei formaggi piccanti. La Güntensperger Käse AG presenta con orgoglio il “Perle des Alpes suisses”, stagionato per 12 mesi. Questo formaggio imponente, accuratamente affinato e raffinato, rivela un profilo intenso e aromatico. Ogni pezzo riflette la mano artistica della Güntensperger Käse AG, un omaggio alla ricca tradizione casearia svizzera. Perfetto per gli intenditori che cercano un'esperienza di gusto audace e indimenticabile e apprezzano i valori e il patrimonio contenuti in ogni boccone di questo squisito formaggio.
I Perles des Alpes suisses, come tutti gli altri tipi di formaggi e prodotti caseari, sono disponibili nel nostro assortimento per tutte le dimensioni degli ordini. Imballiamo con grande esperienza e consegniamo ovunque in modo rapido e sicuro, in tutta la Svizzera e nel mondo.
Fedele al formaggio: classico e nuovo,
il team della Güntensperger Käse AG
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