La fiera Anuga Food è una delle fiere più innovative, lungimiranti e impegnate al mondo. Güntensperger Käse AG era presente nel 2023. La nostra esibizione è stata un enorme successo, abbiamo avuto uno scambio fantastico e ci sono state molte opportunità per stabilire ottimi contatti. Siamo ispirati e non vediamo l’ora di partecipare ad altre fiere.
Con pieno impegno
(da sinistra a destra: Reto Güntensperger - amministratore delegato, Robert Häne - direttore marketing e vendite, Christian Widget - responsabile gestione qualità, Simona Reiniger - vendite internazionali)
La fiera Anuga
La fiera Anuga di Colonia è oggi una delle fiere alimentari più vivaci al mondo. Stabilisce priorità interessanti e riunisce di fatto dieci fiere sotto lo stesso tetto. C'è ad esempio Anuga Frozen Food, Anuga Organics, Anuga Fine Food e anche Anuga Dairy, dove Güntensperger era presente proprio al centro.
Come si addice ad una fiera alimentare affermata, non si tratta solo di degustare, ma di affrontare il tema del cibo e della nutrizione a diversi livelli. Al centro dell'attenzione si sono concentrati, ad esempio, i superfood, la produzione e il confezionamento sostenibili, i prodotti pronti e gli snack, la salute e le alternative alle proteine della carne.
Si può facilmente immaginare che Güntensperger abbia qualcosa da dire quasi ovunque qui, perché questi argomenti fanno tutti parte della nostra filosofia di produzione e si riflettono nella nostra crescente gamma di prodotti caseari.
Una fiera incredibilmente vivace con incontri fantastici
L'Anuga si estende su 11 padiglioni e non si tratta di padiglioni piccoli. Erano rappresentati decine, non centinaia, di fornitori. Per le sue dimensioni l’Anuga 2023 ha suscitato un vasto interesse anche da parte del pubblico. Il nostro scambio è stato altrettanto vivace.
Abbiamo potuto presentare i nostri vari prodotti caseari a un gran numero di persone. E ne abbiamo parecchi. Oltre al formaggio in senso classico - Rauchmutschli, Diavolo Rosso, Perla al Tartufo, Dama Svizzera, Re Capra - offriamo prodotti caseari in altre forme - formaggio grattugiato, raclette, fonduta, formaggio fritto - nonché trasformati in prodotti molto innovativi - Palline di formaggio, Bangers al formaggio, Cowers svizzeri.
La verità è che siamo tornati a casa dalla fiera ispirati tanto quanto abbiamo diffuso ispirazione. Il cibo unisce le persone.
Maggiori informazioni su Anuga sul sito ufficiale:
Più fiere
Anche se attualmente siamo tornati alle attività quotidiane, stiamo già pianificando altre fiere. In generale siamo stati spesso presenti alle fiere e saremo presenti anche in futuro.
Se anche voi vorrete visitarci alla nostra prossima fiera, che vale anche la pena di vedere, allora avrete un altro ottimo motivo per tornare di nuovo a Parigi:
25 - 28 febbraio 2024: Salon du fromage 2024 , Parigi (FR)
E non dimenticate di controllare di tanto in tanto il nostro calendario fieristico online, dove potrete vedere quando saremo rappresentati e dove.
Venite a trovarci, non solo per vederci, ma anche perché vale sicuramente la pena vivere la fiera nel suo insieme.
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Nel frattempo, torniamo al lavoro e lavoriamo sodo per continuare a deliziare le persone di tutto il mondo con i nostri formaggi di qualità.
A presto con noi o ad una delle nostre fiere!
Il vostro team alla Güntensperger Käse AG
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