Il sole del Toggenburgo ora aiuta nel lavoro

Siamo un'azienda profondamente radicata nel Toggenburgo. Non solo perché qui si produce il miglior latte per il nostro formaggio di prima qualità, ma anche perché abbiamo a cuore la regione e la sua gente. Per questo motivo, per noi è naturale prendersi cura della natura. Un ulteriore passo in questa direzione è stata la costruzione e l'integrazione di pannelli solari sui nostri tetti.

Una delle due superfici che ora fornisce energia solare per il nostro formaggio

Una promessa nata dalla convinzione

Güntensperger è in possesso del certificato AEnEC, un riconoscimento e al tempo stesso un impegno per la nostra azione sostenibile e il nostro continuo sviluppo. Efficienza, sostenibilità e rispetto caratterizzano la nostra produzione. Come azienda tradizionale, lavoriamo a stretto contatto con piccoli caseifici e aziende agricole a conduzione familiare, e vogliamo che rimanga così. Questa stretta collaborazione garantisce una qualità che difficilmente potrebbe essere raggiunta in altro modo e ci rende quasi automaticamente un'azienda sostenibile e responsabile.

Ma la sostenibilità significa molto più che creare valore aggiunto a livello regionale. Anche il nostro approccio all'energia definisce chi siamo. L'utilizzo dell'energia solare rinnovabile è per noi il primo passo logico, in linea con la nostra filosofia e nel rispetto delle generazioni future.

Güntensperger – Formaggio con energia solare

La costruzione è terminata: nella nostra cantina di stagionatura e nel nostro ufficio a Lütisburg-Station, nonché nel caseificio di Bütschwil, sono stati installati in totale 1000 m² di pannelli solari. L'energia solare prodotta alimenta principalmente le nostre aziende. L'elettricità in eccesso viene immessa nella rete pubblica, contribuendo così all'approvvigionamento energetico sostenibile della regione.

I vantaggi sono molteplici: contribuiamo attivamente a preservare la bellezza originaria del Toggenburgo, una natura intatta che si armonizza con i terreni agricoli. I nostri impianti sono un modello visibile per altre aziende che vogliono optare per le energie rinnovabili. Allo stesso tempo, rafforziamo l'approvvigionamento regionale di energia verde.

E, non da ultimo, questo investimento assicura anche il nostro futuro: attraverso un uso più efficiente dell'energia, riduciamo i nostri costi di produzione a lungo termine - un fattore decisivo per continuare a offrire ai nostri clienti formaggi di alta qualità a un prezzo equo.

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Saluti dal Toggenburgo

La vostra Güntensperger Käse AG