Il tradizionale caseificio di Rossfallen diventa parte di Güntensperger
Lo storico e unico caseificio di Rossfallen entra a far parte di Güntensperger e ci apre nuove preziose opportunità.
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18 ottTempo di lettura: 5 min
Le sfide della produzione di formaggio
La produzione e la spedizione del formaggio comportano sfide che vanno ben oltre la produzione. Le nostre sfide quotidiane (casearie).
24 lugTempo di lettura: 2 min
Il consumo di formaggio potrebbe allungare la nostra vita
Uno studio su larga scala condotto in Cina mostra come il consumo di formaggio, il benessere mentale e l'aspettativa di vita siano collegati
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