Seit über 130 Jahren steht Güntensperger für echtes Käsehandwerk aus dem Toggenburg. Was einst als Familienbetrieb begann, wird heute von über 65 Spezialisten mit Leidenschaft weitergeführt – mit dem Anspruch, Käse von aussergewöhnlicher Qualität zu schaffen.

 

Als Produzent und Händler stellen wir unsere Käsesorten vollständig im Toggenburg her und veredeln sie dort. Täglich verarbeiten wir frische Heumilch («swissmilk green» Standard) von kleinen regionalen Bauernhöfen. Vom der täglichen Abholung der Milch über die Herstellung und Reifung bis zur Verpackung und zum Versand liegt alles in unserer Hand. So garantieren wir lückenlose Rückverfolgbarkeit, hohe Qualität und maximale Flexibilität – vom ganzen Laib über vorverpackte Portionen bis hin zu Fondue. 

 

Bewährte Rezepturen verbinden wir mit kreativen Ideen und entwickeln so immer wieder neue Spezialitäten – vielfach ausgezeichnet in der Schweiz und international.

 

Ob für Partner weltweit oder für Besucher in unserem Fabrikladen – entdecken Sie, was unseren Toggenburger Käse besonders macht.